农业工程学报2008，Vol.24Issue(4)：261-266,6.
黑曲霉固态发酵苹果渣产木聚糖酶的工艺优化研究
Optimization of solid-state fermentation conditions with apple pomace for production of xylanase by Aspergillus niger
摘要
关键词
苹果渣/固态发酵/木聚糖酶分类
化学化工引用本文复制引用
刘成,孙中涛,周梅,杜金华..黑曲霉固态发酵苹果渣产木聚糖酶的工艺优化研究[J].农业工程学报,2008,24(4):261-266,6.基金项目
山东省2005年度重大科技专项(2005GG1109002) （2005GG1109002）
