安徽农业科学2008，Vol.36Issue(7)：2621-2623,3.
魔芋葡甘聚糖羧甲基化改性及性能表征
Study on the Carboxymethylation Modification and Property Characterization of Konjak Glucomannan
摘要
关键词
魔芋葡甘聚糖/羧甲基化/热重分析/增稠性分类
农业科技引用本文复制引用
田大听..魔芋葡甘聚糖羧甲基化改性及性能表征[J].安徽农业科学,2008,36(7):2621-2623,3.基金项目
湖北省教育厅自然科学重点项目(D200629003) （D200629003）
湖北民族学院自然科学重大项目. （）
