甘蔗糖业Issue(5)：26-28,53,4.
甘蔗蔗糖分的渗渍搅拌法测定
Experiment for the Determination of Sucrose Content by Means of Immersion with stirring Shredded Cane in Water
陆登俊 1卢家炯 2刘曼萍 2黄丽涵 2黎庆涛 2徐远金 2郭祀远3
作者信息
- 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640
- 2. 广西大学生物技术与糖业工程学院,南宁,530004
- 3. 广西大学糖业工程技术研究中心,南宁,530004
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陆登俊,卢家炯,刘曼萍,黄丽涵,黎庆涛,徐远金,郭祀远..甘蔗蔗糖分的渗渍搅拌法测定[J].甘蔗糖业,2004,(5):26-28,53,4.
