色谱2007，Vol.25Issue(2)：267-271,5.
微波蒸馏-固相微萃取-气相色谱-质谱-嗅觉检测器联用分析鳙鱼鱼肉中的挥发性成分
Analysis of Volatile Compounds in Bighead Carp by Microwave Distillation and Solid Phase Microextraction Coupled with Gas Chromatography-Mass Spectrometry and Olfactometry
摘要
关键词
微波蒸馏/固相微萃取/气相色谱-质谱法/嗅觉检测/挥发性成分/鳙鱼分类
化学化工引用本文复制引用
赵庆喜,薛长湖,徐杰,盛文静,薛勇,李兆杰..微波蒸馏-固相微萃取-气相色谱-质谱-嗅觉检测器联用分析鳙鱼鱼肉中的挥发性成分[J].色谱,2007,25(2):267-271,5.基金项目
国家"十五"重大专项课题资助项目(2001BA501A-26). （2001BA501A-26）
