农业工程学报2009，Vol.25Issue(8)：268-274,7.DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2009.08.048
速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化
Enzymatic hydrolysis extraction and optimization of spray drying technology in processing instant longan powder
摘要
关键词
提取/喷雾干燥/工艺/优化/酶解/速溶龙眼粉分类
轻工纺织引用本文复制引用
苏东晓,张名位,侯方丽,唐小俊,魏振承,张瑞芬,池建伟,张雁,邓媛元..速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化[J].农业工程学报,2009,25(8):268-274,7.基金项目
NSFC-广东联合基金(U0731005) （U0731005）
广东省自然科学基金团队项目(06200586) （06200586）
