水产科技情报2003，Vol.30Issue(6)：270-271,2.
克氏原螯虾虾壳中类脂和蛋白质的提取方法
Extraction of Lipid and Protein in the Shell of Red Crayfish Procambarus clarkii
夏士朋1
作者信息
- 1. 淮阴师范学院化学系,江苏,淮安,223001
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摘要
关键词
克氏原螯虾/虾壳/甲壳素/类脂/蛋白质分类
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夏士朋..克氏原螯虾虾壳中类脂和蛋白质的提取方法[J].水产科技情报,2003,30(6):270-271,2.
