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60Co-γ辐照对苹果汁中有机磷农药降解及品质影响

陈冬梅 岳田利 袁亚宏 高振鹏 刘拉平

农业工程学报2008,Vol.24Issue(5):270-274,5.
农业工程学报2008,Vol.24Issue(5):270-274,5.

60Co-γ辐照对苹果汁中有机磷农药降解及品质影响

Effects of 60Co-γ ray radiation on the degradation of organophosphorous pesticides in apple juice and its quality

陈冬梅 1岳田利 1袁亚宏 1高振鹏 1刘拉平1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100
  • 折叠

摘要

关键词

苹果汁/有机磷农药残留/降解/60Co-γ射线/电离辐照

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈冬梅,岳田利,袁亚宏,高振鹏,刘拉平..60Co-γ辐照对苹果汁中有机磷农药降解及品质影响[J].农业工程学报,2008,24(5):270-274,5.

基金项目

国家"十一五"科技支撑计划(2006BAK02A18,2006BAK02A24,2006BAK02A05) (2006BAK02A18,2006BAK02A24,2006BAK02A05)

农业部跨越计划(2005-4):教育部新世纪优秀人才支持计划(2005) (2005-4)

陕西省重大科技专项(2006KZ09-Gl) (2006KZ09-Gl)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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