现代农业科技Issue(19)：27-27,29,2.
不同程度杀青对乌牛早乌龙茶造型的影响研究
王振康 1叶显崇 2郑乃辉 1高建克2
作者信息
- 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安,355015
- 2. 浙江省永嘉县乌牛早名茶开发场
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摘要
关键词
乌牛早乌龙茶/杀青程度/减重率/造型分类
轻工纺织引用本文复制引用
王振康,叶显崇,郑乃辉,高建克..不同程度杀青对乌牛早乌龙茶造型的影响研究[J].现代农业科技,2008,(19):27-27,29,2.基金项目
温州市科技局招投标项目"乌牛早茶适制乌龙茶研究"(N2004B029). （N2004B029）
