中国茶叶2008，Vol.30Issue(8)：27-28,2.
单丛陈香茶渥堆水分与堆温及品质关系初探
Primary research on the relationship among moisture, quality and temperature during pilling fermentation for manufacture of dark tea by Dancong tea veriety
赖兆祥 1黄国滋 1赵超艺 1卓敏1
作者信息
- 1. 广东省农业科学院茶叶研究所,513000
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摘要
关键词
单丛陈香茶/渥堆水分/堆温/品质分类
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赖兆祥,黄国滋,赵超艺,卓敏..单丛陈香茶渥堆水分与堆温及品质关系初探[J].中国茶叶,2008,30(8):27-28,2.
