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我国海洋贝类生产全程质量控制的研究进展

孙耀 贾海波

中国科技成果Issue(9)：27-29,3.
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中国科技成果Issue(9)：27-29,3.

我国海洋贝类生产全程质量控制的研究进展

孙耀 1贾海波2

作者信息

  • 1. 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室
  • 2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所
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摘要

关键词

全程质量控制/海洋贝类/生产/食品安全问题/世界经济/食品质量/有毒物质/工业化进程

引用本文复制引用

孙耀,贾海波..我国海洋贝类生产全程质量控制的研究进展[J].中国科技成果,2007,(9):27-29,3.

中国科技成果

1009-5659

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