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采后热处理对番茄保鲜效果的影响

郝浩永 陈莉 张伟峰

农业与技术2009，Vol.29Issue(1)：27-30,4.
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农业与技术2009，Vol.29Issue(1)：27-30,4.

采后热处理对番茄保鲜效果的影响

郝浩永 1陈莉 2张伟峰2

作者信息

  • 1. 运城学院生化实验中心,山西,运城,044000
  • 2. 运城学院生命科学系,山西,运城,044000
  • 折叠

摘要

关键词

番茄/热处理/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

郝浩永,陈莉,张伟峰..采后热处理对番茄保鲜效果的影响[J].农业与技术,2009,29(1):27-30,4.

基金项目

运城学院科研基金项目(项目编号:2008124) （项目编号:2008124）

农业与技术

1671-962X

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