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5'-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量

干宁 王鲁雁 李天华 陈晓东 徐伟民

传感技术学报2008，Vol.21Issue(1)：27-31,5.
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传感技术学报2008，Vol.21Issue(1)：27-31,5.

5'-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量

Fast Determination of Inosine Monophosphate in Chicken Samples by 5'-nucleotidase / HRP Coimmobilized Modified Electrode

干宁 1王鲁雁 1李天华 1陈晓东 2徐伟民1

作者信息

  • 1. 宁波大学材料科学与化工学院,新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地,浙江,宁波,315211
  • 2. 南京大学化学化工学院,210093
  • 折叠

摘要

关键词

酶修饰电极/5'-核苷酸酶/辣根过氧化物酶/肌苷酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

干宁,王鲁雁,李天华,陈晓东,徐伟民..5'-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量[J].传感技术学报,2008,21(1):27-31,5.

基金项目

浙江省自然科学基金资助(Y106725) （Y106725）

浙江省科技攻关项目资助(2006C31040),浙江省教育厅基金资助(20061697) （2006C31040）

宁波市自然科学基金资助项目(2006A610048) （2006A610048）

传感技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-1699

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