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烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究

许自成 李丹丹 毕庆文 殷英 邢小军 张晓兵

中国烟草学报2008,Vol.14Issue(5):27-32,6.
中国烟草学报2008,Vol.14Issue(5):27-32,6.

烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究

Relationship between chlorine content in flue-cured tobacco leaf and main volatile aroma components as well as sensory evaluation

许自成 1李丹丹 1毕庆文 2殷英 3邢小军 3张晓兵1

作者信息

  • 1. 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州市文化路95号,450002
  • 2. 武汉烟草(集团)有限公司,武汉,430051
  • 3. 四川省凉山州烟草科学研究所,西昌,615000
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摘要

关键词

烤烟/氯含量/挥发性香气物质/感官质量/关系分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

许自成,李丹丹,毕庆文,殷英,邢小军,张晓兵..烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究[J].中国烟草学报,2008,14(5):27-32,6.

基金项目

烟草行业栽培重点实验室基金项目(TCKL06003) (TCKL06003)

国家烟草专卖局科技攻关项目(110200401017) (110200401017)

中国烟草学报

OACSCDCSTPCD

1004-5708

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