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琼胶寡糖体外清除自由基活性的研究

赵雪 薛长湖 徐强 许加超 李兆杰 林洪

中国水产科学2002,Vol.9Issue(3):280-282,3.
中国水产科学2002,Vol.9Issue(3):280-282,3.

琼胶寡糖体外清除自由基活性的研究

Antioxidant abilities of agar oligosaccharides

赵雪 1薛长湖 1徐强 1许加超 1李兆杰 1林洪1

作者信息

  • 1. 青岛海洋大学,水产学院,山东,青岛,266003
  • 折叠

摘要

关键词

琼胶寡糖/超氧阴离子自由基/羟基自由基/DPPH自由基

分类

生物科学

引用本文复制引用

赵雪,薛长湖,徐强,许加超,李兆杰,林洪..琼胶寡糖体外清除自由基活性的研究[J].中国水产科学,2002,9(3):280-282,3.

基金项目

山东省优秀中青年科学家奖励基金项目. ()

中国水产科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1005-8737

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