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河北主要肉羊品种肉品理化性状的研究

刘伟娟 郑世学 廖智慧 郑永静

华北农学报2009,Vol.24Issue(z1):281-284,4.
华北农学报2009,Vol.24Issue(z1):281-284,4.

河北主要肉羊品种肉品理化性状的研究

Studies on the Meat Physicochemical Properties of Main Mutton Sheep in Hebei

刘伟娟 1郑世学 1廖智慧 2郑永静1

作者信息

  • 1. 河北农业大学,动物科技学院,河北,保定,071001
  • 2. 衡水职业技术学院,生物工程系,河北,衡水,053000
  • 折叠

摘要

关键词

肉品品质/理化性状/肉羊

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘伟娟,郑世学,廖智慧,郑永静..河北主要肉羊品种肉品理化性状的研究[J].华北农学报,2009,24(z1):281-284,4.

基金项目

河北农业大学校长基金 ()

华北农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-7091

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