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体外酶解法研究玉米的不同加工处理方式对过瘤胃淀粉小肠消化率的影响

齐智利 嘎尔迪 陈慧君 赵芙蓉 马丽云

动物营养学报2006，Vol.18Issue(4)：283-286,4.
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动物营养学报2006，Vol.18Issue(4)：283-286,4.

体外酶解法研究玉米的不同加工处理方式对过瘤胃淀粉小肠消化率的影响

Effects of Processed Corns on Intestinal Starch Digestibility by the Enzyme Hydrolysis in Vitro

齐智利 1嘎尔迪 2陈慧君 3赵芙蓉 4马丽云4

作者信息

  • 1. 华中农业大学动物科技学院,武汉,430070
  • 2. 内蒙古农业大学动物科技学院,呼和浩特,010018
  • 3. 湖北永福能源科技有限公司,武汉,430071
  • 4. 牧泉元兴饲料有限责任公司,呼和浩特,010070
  • 折叠

摘要

关键词

体外酶解法/玉米/过瘤胃淀粉/小肠消化率

分类

农业科技

引用本文复制引用

齐智利,嘎尔迪,陈慧君,赵芙蓉,马丽云..体外酶解法研究玉米的不同加工处理方式对过瘤胃淀粉小肠消化率的影响[J].动物营养学报,2006,18(4):283-286,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(30060061) （30060061）

动物营养学报

OA北大核心

1006-267X

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