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食品安全的影响因素与保障措施探讨

肖玫 袁界平 陈连勇

农业工程学报2007，Vol.23Issue(2)：286-289,4.
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农业工程学报2007，Vol.23Issue(2)：286-289,4.

食品安全的影响因素与保障措施探讨

Influence factors and countermeasures for food safety

肖玫 1袁界平 2陈连勇1

作者信息

  • 1. 南京农业大学工学院,南京,210031
  • 2. 南京财经大学工商管理学院,南京,210003
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/影响因素/措施

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖玫,袁界平,陈连勇..食品安全的影响因素与保障措施探讨[J].农业工程学报,2007,23(2):286-289,4.

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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