安徽农业科学2007，Vol.35Issue(10)：2864-2865,2.
不同贮藏条件对白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响
Effects of Different Storage Conditions on Content of Nitrate and Nitrite in Chinese Cabbage
曹冬煦 1刘少霞 1秦萍 1林英 1曹松屹 1刘鹏辉 2张立军1
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- 1. 沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁沈阳,110161
- 2. 沈阳守正生物技术有限公司,辽宁沈阳,110016
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曹冬煦,刘少霞,秦萍,林英,曹松屹,刘鹏辉,张立军..不同贮藏条件对白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响[J].安徽农业科学,2007,35(10):2864-2865,2.
