农业工程学报2004,Vol.20Issue(z1):288-292,5.
香蕉的采后变化及其贮藏保鲜研究进展
Research advances in the postharvest changes and preservation of bananas
关夏玉 1管永光 2陈清西 1庞杰2
作者信息
- 1. 福建农林大学园艺学院,福州,350002
- 2. 福建农林大学食品科技学院,福州,350002
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关夏玉,管永光,陈清西,庞杰..香蕉的采后变化及其贮藏保鲜研究进展[J].农业工程学报,2004,20(z1):288-292,5.