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三种温度下食品级PVC膜中增塑剂DEHP对猪肉的渗透

张双灵 郭康权

农业工程学报2009,Vol.25Issue(1):291-293,3.
农业工程学报2009,Vol.25Issue(1):291-293,3.

三种温度下食品级PVC膜中增塑剂DEHP对猪肉的渗透

Migration amount of Di-2-ethylhexyl phthalate from food-grade PVC film into meat at three temperatures

张双灵 1郭康权2

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学机械与电子工程学院,杨凌712100
  • 2. 青岛农业大学食品科学与工程学院,青岛266109
  • 折叠

摘要

关键词

邻苯二甲酸二异辛酯/迁移/电化蒸馏法/猪内/食品安全

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张双灵,郭康权..三种温度下食品级PVC膜中增塑剂DEHP对猪肉的渗透[J].农业工程学报,2009,25(1):291-293,3.

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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