中国动物检疫2001,Vol.18Issue(2):29-30,2.
生猪宰后内脏检疫要点及常见病的判定
The Main Inspection Points of Viscera of Slaughtered Pigs and Determination of Common Diseases
马树良 1裴宏春2
作者信息
- 1. 河北省玉田县畜牧水产局 064100
- 2. 河北省玉田县畜牧水产局064100
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摘要
关键词
生猪屠宰检疫/宰后检验/内脏检验/疫病类型判定/肉品卫生检验分类
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马树良,裴宏春..生猪宰后内脏检疫要点及常见病的判定[J].中国动物检疫,2001,18(2):29-30,2.