大连工业大学学报2008，Vol.27Issue(4)：294-296,3.
黄原胶液化酶的反应条件
Characterization of xanthan-liquefying enzyme producedby Microbacterium sp. XT11
摘要
关键词
黄原胶/黄原胶液化酶/寡糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵斌,余慧琳,李宪臻..黄原胶液化酶的反应条件[J].大连工业大学学报,2008,27(4):294-296,3.基金项目
国家自然科学基金资助项目(30670067). （30670067）
