食品科学2008，Vol.29Issue(7)：297-302,6.
小牛凝乳酶原基因在乳酸克鲁维酵母中的表达及遗传稳定性研究
Study on Expression of Prochymosin in Kluyveromyces lactis and Genetic Stability
摘要
关键词
乳酸克鲁维酵母/凝乳酶/分泌表达分类
轻工纺织引用本文复制引用
冯镇,张兰威..小牛凝乳酶原基因在乳酸克鲁维酵母中的表达及遗传稳定性研究[J].食品科学,2008,29(7):297-302,6.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD04A09 （）
2006BAD04A06) （）
