农业工程学报2008，Vol.24Issue(9)：298-302,5.
板栗壳色素的提取、纯化及稳定性
Extraction, purification and stability of the pigment of chestnut shells
摘要
关键词
色素/稳定性/UV光谱/板栗分类
轻工纺织引用本文复制引用
李永祥,詹少华,蔡永萍,林毅,樊洪泓..板栗壳色素的提取、纯化及稳定性[J].农业工程学报,2008,24(9):298-302,5.基金项目
安徽省教育厅自然科学基金(2006KJ166B) （2006KJ166B）
