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复合维生素微胶囊制备中壁材用量及浓度对成品的影响

井乐刚 赵新淮

农业工程学报2008,Vol.24Issue(1):303-306,4.
农业工程学报2008,Vol.24Issue(1):303-306,4.

复合维生素微胶囊制备中壁材用量及浓度对成品的影响

Effects of ratio of wall material to core material and concentration of material on properties of products during preparation of compound vitamin microcapsules

井乐刚 1赵新淮1

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

微胶囊/复合维生素/壁材/稳定性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

井乐刚,赵新淮..复合维生素微胶囊制备中壁材用量及浓度对成品的影响[J].农业工程学报,2008,24(1):303-306,4.

基金项目

黑龙江省研究生创新基金项目(YJSCX2006-53HLJ) (YJSCX2006-53HLJ)

哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2006RFXXN003) (2006RFXXN003)

乳品科学教育部重点实验室主任基金项目(KLDS2006-01B) (KLDS2006-01B)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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