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气相色谱-质谱法测定烤鱼片中16种多环芳烃

芮昶 李康 李玮 赵凯 陈美春 韩里明

质谱学报2008,Vol.29Issue(1):30-35,6.
质谱学报2008,Vol.29Issue(1):30-35,6.

气相色谱-质谱法测定烤鱼片中16种多环芳烃

Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Baked Fillet by GC/MS

芮昶 1李康 2李玮 1赵凯 1陈美春 1韩里明1

作者信息

  • 1. 国家水产品及加工食品质量监督检验中心,浙江,杭州,310004
  • 2. 国家食品工业标准化委员会食品通用检测技术分委员会,浙江,杭州,310004
  • 折叠

摘要

关键词

气相色谱-质谱法(GC/MS)/多环芳烃/烤鱼片

分类

化学化工

引用本文复制引用

芮昶,李康,李玮,赵凯,陈美春,韩里明..气相色谱-质谱法测定烤鱼片中16种多环芳烃[J].质谱学报,2008,29(1):30-35,6.

基金项目

国家质检总局质量技术专项102909(2006)资助 (2006)

质谱学报

OACSCDCSTPCD

1004-2997

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