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脱氧果糖嗪在卷烟中的增香作用

李鹏 宗永立 卢斌斌 屈展 杨春强 宋瑜冰 孙世豪

烟草科技Issue(11):30-35,6.
烟草科技Issue(11):30-35,6.

脱氧果糖嗪在卷烟中的增香作用

Application of Deoxyfructosazine in Cigarette Flavoring

李鹏 1宗永立 1卢斌斌 1屈展 1杨春强 1宋瑜冰 1孙世豪1

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号,450001
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摘要

关键词

脱氧果糖嗪/卷烟/加香

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李鹏,宗永立,卢斌斌,屈展,杨春强,宋瑜冰,孙世豪..脱氧果糖嗪在卷烟中的增香作用[J].烟草科技,2008,(11):30-35,6.

基金项目

国家科学技术部"科研院所技术开发研究专项资金"资助项目(国科发财字[2005]300号)"新型Maillard烟用香料的规模化合成研究". (国科发财字[2005]300号)

烟草科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0861

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