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猪背膘中NADPH生成酶的活性与瘦肉率关系的初步研究

蒋思文 熊远 王辉

畜牧兽医学报Issue(4)：307,1.
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畜牧兽医学报Issue(4)：307,1.

猪背膘中NADPH生成酶的活性与瘦肉率关系的初步研究

蒋思文 1熊远 1王辉1

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摘要

关键词

猪/肉/NADPH/生成酶/胴体/瘦肉率

分类

农业科技

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蒋思文,熊远,王辉..猪背膘中NADPH生成酶的活性与瘦肉率关系的初步研究[J].畜牧兽医学报,1993,(4):307,1.

畜牧兽医学报

OA北大核心CSCD

0366-6964

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