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棉籽蛋白的溶剂法脱毒工艺研究

冯罄 热合满·艾拉 李焕荣 武运 朱正兰

新疆农业科学2009,Vol.46Issue(2):312-316,5.
新疆农业科学2009,Vol.46Issue(2):312-316,5.

棉籽蛋白的溶剂法脱毒工艺研究

A Study on Virus-elimination Techniques of Cottonseed Protein

冯罄 1热合满·艾拉 1李焕荣 1武运 1朱正兰1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐,830052
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摘要

关键词

棉籽/棉酚/脱酚工艺

分类

农业科技

引用本文复制引用

冯罄,热合满·艾拉,李焕荣,武运,朱正兰..棉籽蛋白的溶剂法脱毒工艺研究[J].新疆农业科学,2009,46(2):312-316,5.

基金项目

国家科技攻关项目(20060227) (20060227)

新疆农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-4330

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