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屠宰检验中猪常见的皮肤变化

梁木寿

中国动物检疫2003，Vol.20Issue(8)：31-31,1.
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中国动物检疫2003，Vol.20Issue(8)：31-31,1.

屠宰检验中猪常见的皮肤变化

梁木寿1

作者信息

  • 1. 深圳市肉品卫生检验所,518005
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摘要

关键词

屠宰检验/猪/皮肤变化/机械反应/物理反应/生物反应/营养水平

分类

农业科技

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梁木寿..屠宰检验中猪常见的皮肤变化[J].中国动物检疫,2003,20(8):31-31,1.

中国动物检疫

1005-944X

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