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甲壳类水产品的加工与利用

张联英 曾名勇

渔业现代化Issue(6)：31-32,2.
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渔业现代化Issue(6)：31-32,2.

甲壳类水产品的加工与利用

张联英 1曾名勇1

作者信息

  • 1. 中国海洋大学
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摘要

关键词

甲壳类水产品/加工/虾类/蟹类

分类

轻工纺织

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张联英,曾名勇..甲壳类水产品的加工与利用[J].渔业现代化,2002,(6):31-32,2.

渔业现代化

1007-9580

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