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纳豆芽孢杆菌SFU-18液体深层发酵培养基的优化

陈丽花 陈有容 齐凤兰 李柏林

上海水产大学学报2001,Vol.10Issue(4):323-327,5.
上海水产大学学报2001,Vol.10Issue(4):323-327,5.

纳豆芽孢杆菌SFU-18液体深层发酵培养基的优化

Optimization of deep submerged fermentation of Bacillus natto SFU- 18

陈丽花 1陈有容 1齐凤兰 1李柏林1

作者信息

  • 1. 上海水产大学食品学院,上海,200090
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摘要

关键词

纳豆芽孢杆菌/液体深层发酵/BPY培养基

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈丽花,陈有容,齐凤兰,李柏林..纳豆芽孢杆菌SFU-18液体深层发酵培养基的优化[J].上海水产大学学报,2001,10(4):323-327,5.

基金项目

校长基金资助项目(SUF200005) (SUF200005)

上海水产大学学报

OACSCD

1674-5566

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