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工业微生物
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酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究
酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究
唐晓达
吴坤陆
魏文铃
汪琨
秦燕
工业微生物
2001,Vol.31
Issue(3):32-35,4.
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工业微生物
2001,Vol.31
Issue(3)
:32-35,4.
酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究
Optimum conditions for sorbital fermeration by a yeast fusion F27
唐晓达
1
吴坤陆
1
魏文铃
1
汪琨
1
秦燕
1
作者信息
1.
厦门大学生物学系,厦门,361005
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摘要
关键词
山梨醇发酵
/
酵母融合菌株
/
菊粉
分类
化学化工
引用本文
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唐晓达,吴坤陆,魏文铃,汪琨,秦燕..酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究[J].工业微生物,2001,31(3):32-35,4.
工业微生物
OA
北大核心
CSCD
ISSN:
1001-6678
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