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食用菌保鲜技术研究进展

高银

麦类文摘·种业导报Issue(7)：33-34,2.
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麦类文摘·种业导报Issue(7)：33-34,2.

食用菌保鲜技术研究进展

高银1

作者信息

  • 1. 南京农业大学生命科学学院,江苏,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

食用菌/保鲜/生理基础/影响因素/方法

分类

农业科技

引用本文复制引用

高银..食用菌保鲜技术研究进展[J].麦类文摘·种业导报,2007,(7):33-34,2.

麦类文摘·种业导报

1003-4749

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