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畜牧与兽医
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钙与维生素D3对肉品质的影响
钙与维生素D3对肉品质的影响
史清河
畜牧与兽医
2000，Vol.32
Issue(2)：33-35,3.
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畜牧与兽医
2000，Vol.32
Issue(2)
：33-35,3.
钙与维生素D3对肉品质的影响
Effects of calcium and vitamin D3 on meat quality
史清河
1
作者信息
1.
中国农业大学动物科技学院,北京,100094
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摘要
关键词
钙
/
维生素D3
/
肉品质
/
嫩度
分类
农业科技
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史清河..钙与维生素D3对肉品质的影响[J].畜牧与兽医,2000,32(2):33-35,3.
畜牧与兽医
OA
北大核心
CSTPCD
ISSN：
0529-5130
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