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小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制

刘忆冬 魏长庆 单春会

安徽农业科学2008,Vol.36Issue(8):3354-3355,2.
安徽农业科学2008,Vol.36Issue(8):3354-3355,2.

小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制

Study on the Preparation of Vegetable Protein Beverage with Small White Almond

刘忆冬 1魏长庆 1单春会1

作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院,新疆,石河子,832003
  • 折叠

摘要

关键词

小白杏/蛋白质/饮料

分类

农业科技

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刘忆冬,魏长庆,单春会..小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制[J].安徽农业科学,2008,36(8):3354-3355,2.

安徽农业科学

OA北大核心CSTPCD

0517-6611

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