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玉米渣提取玉米醇溶蛋白工艺初探

李鑫

重庆工商大学学报（自然科学版）2004，Vol.21Issue(4)：336-338,3.
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重庆工商大学学报（自然科学版）2004，Vol.21Issue(4)：336-338,3.

玉米渣提取玉米醇溶蛋白工艺初探

Study of extracting corn prolamine from corn residue

李鑫1

作者信息

  • 1. 重庆工商大学,环境与生物工程学院,重庆,400033
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摘要

关键词

玉米醇溶蛋白/提取/乙醇

分类

轻工纺织

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李鑫..玉米渣提取玉米醇溶蛋白工艺初探[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,2004,21(4):336-338,3.

重庆工商大学学报（自然科学版）

1672-058X

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