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矿物质饲料添加剂对猪肉品质的影响

程思 胡卫国 殷红 葛长荣

云南农业大学学报2006，Vol.21Issue(3)：341-345,5.
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云南农业大学学报2006，Vol.21Issue(3)：341-345,5.

矿物质饲料添加剂对猪肉品质的影响

The Review on Effect of Mineral Additives on Porcine Meat Quality

程思 1胡卫国 2殷红 1葛长荣1

作者信息

  • 1. 云南农业大学食品科学技术学院,云南,昆明,650201
  • 2. 云南省楚雄州原种猪场,云南,楚雄,675000
  • 折叠

摘要

关键词

矿物质元素/猪肉品质/添加剂

分类

农业科技

引用本文复制引用

程思,胡卫国,殷红,葛长荣..矿物质饲料添加剂对猪肉品质的影响[J].云南农业大学学报,2006,21(3):341-345,5.

基金项目

云南省"十五"科技攻关资助项目(2001NG40) （2001NG40）

云南农业大学学报

1004-390X

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