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废蜜制取乳酸新菌种

关力 胡立杰 孟哲 吴亿宁 李建政

中国甜菜糖业Issue(2)：34-37,4.
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中国甜菜糖业Issue(2)：34-37,4.

废蜜制取乳酸新菌种

New bacteria and technology in lactic acid production by molasses

关力 1胡立杰 2孟哲 3吴亿宁 3李建政3

作者信息

  • 1. 佳木斯农业学校,黑龙江,佳木斯,154003
  • 2. 哈尔滨工业大学,糖业研究院,哈尔滨,150086
  • 3. 哈尔滨工业大学,市政环境工程学院,哈尔滨,150090
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摘要

关键词

甜菜废蜜/乳酸/生产工艺/产乳酸菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

关力,胡立杰,孟哲,吴亿宁,李建政..废蜜制取乳酸新菌种[J].中国甜菜糖业,2006,(2):34-37,4.

基金项目

国家高技术研发863计划项目(2001AA515030)和黑龙江省自然科学基金(E0406) （2001AA515030）

中国甜菜糖业

OACSTPCD

1002-0551

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