特产研究2008,Vol.30Issue(1):34-37,4.
蜂蜜酒生产中固定化酵母强化的研究
Study on the Immobilized Mechanical Strength in the Process of Using Immobilized Yeast Method of Fermentation to Produce Honey Wine
潘亚芬1
作者信息
- 1. 黑龙江农业经济职业学院,黑龙江,牡丹江,157041
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潘亚芬..蜂蜜酒生产中固定化酵母强化的研究[J].特产研究,2008,30(1):34-37,4.