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建立罗非鱼保鲜期实验方程及其应用性探讨

杨鸣玉

湛江水产学院学报Issue(1)：35,1.
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湛江水产学院学报Issue(1)：35,1.

建立罗非鱼保鲜期实验方程及其应用性探讨

杨鸣玉1

作者信息

  • 1. 湛江水产学院食品与制冷工程系
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摘要

关键词

罗非鱼/鲜度等级/保鲜期/实验方程

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨鸣玉..建立罗非鱼保鲜期实验方程及其应用性探讨[J].湛江水产学院学报,1996,(1):35,1.

基金项目

国家自然科学基金委基金 （）

湛江水产学院学报

1673-9159

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