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我国水产食品安全面临的问题与对策

吴成业 叶玫

渔业现代化Issue(5)：3-5,3.
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渔业现代化Issue(5)：3-5,3.

我国水产食品安全面临的问题与对策

Problems and Measures on Chinese Safe Aquatic Food

吴成业 1叶玫1

作者信息

  • 1. 福建省水产研究所
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/危害评估/安全监测

分类

管理科学

引用本文复制引用

吴成业,叶玫..我国水产食品安全面临的问题与对策[J].渔业现代化,2006,(5):3-5,3.

渔业现代化

OACSTPCD

1007-9580

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