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油炸马铃薯加工技术要点

潘湖生

现代园艺Issue(6)：35,40,2.
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现代园艺Issue(6)：35,40,2.

油炸马铃薯加工技术要点

潘湖生1

作者信息

  • 1. 江西省宜春职业技术学院,336000
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摘要

关键词

马铃薯条/加工技术/油炸/一年生草本植物/经济价值/加工方法/附加值/土豆

分类

轻工纺织

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潘湖生..油炸马铃薯加工技术要点[J].现代园艺,2008,(6):35,40,2.

现代园艺

1006-4958

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