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钙和维生素D3对黄羽肉鸡肌肉嫩度的影响及机理

马现永蒋宗勇林映才周桂莲张罕星

动物营养学报2009，Vol.21Issue(3)：356-362,7.

动物营养学报2009，Vol.21Issue(3)：356-362,7.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2009.03.013

Effects of Ca and Vitamin D3 on Muscle Tenderness of Yellow Chickens and Its Mechanism

马现永 ¹蒋宗勇 ¹林映才 ¹周桂莲 ¹张罕星¹

作者信息

钙/维生素D3/黄羽肉鸡/肌肉/嫩度

农业科技

马现永,蒋宗勇,林映才,周桂莲,张罕星..钙和维生素D3对黄羽肉鸡肌肉嫩度的影响及机理[J].动物营养学报,2009,21(3):356-362,7.

广东省自然科学基金团队项目(5200576),公益性行业(农业)科研专项经费(nyhyzx07-038) （5200576）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1006-267X

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