青岛海洋大学学报(自然科学版)2003，Vol.33Issue(3)：361-365,5.
利用贝类废弃物制造水解动物蛋白
Producing of Hydrolyzed Animal Protein from Waste from Scallop Processing
摘要
关键词
扇贝边/水解动物蛋白/酶水解/膜分离分类
农业科技引用本文复制引用
汪涛,曾庆祝..利用贝类废弃物制造水解动物蛋白[J].青岛海洋大学学报(自然科学版),2003,33(3):361-365,5.基金项目
辽宁省科委项目(辽科发97805012) （辽科发97805012）
辽宁省教育厅项目(20102137)资助 （20102137）
