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蔗糖脂肪酸多酯的探索性研究

谢晋谋

甘蔗糖业Issue(1)：36-37,28,3.
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甘蔗糖业Issue(1)：36-37,28,3.

蔗糖脂肪酸多酯的探索性研究

谢晋谋1

作者信息

  • 1. 广州甘蔗糖业研究所,广州,510016
  • 折叠

摘要

关键词

蔗糖多酯/无溶剂法/分离/分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢晋谋..蔗糖脂肪酸多酯的探索性研究[J].甘蔗糖业,2002,(1):36-37,28,3.

甘蔗糖业

1005-9695

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