中国农业科学2007，Vol.40Issue(2)：365-372,8.
碳、氮同位素在牛肉产地溯源中的应用研究
Application of Carbon and Nitrogen Isotope in Beef Origin Traceability
摘要
关键词
同位素/溯源/牛肉/产地/δ13C/δ15N分类
农业科技引用本文复制引用
郭波莉,魏益民,潘家荣,李勇..碳、氮同位素在牛肉产地溯源中的应用研究[J].中国农业科学,2007,40(2):365-372,8.基金项目
"十五"国家重大科技专项(2001BA804A42)和国家自然科学基金项目(30671484) （2001BA804A42）
