安徽农业科学2009，Vol.37Issue(1)：366-367,2.
甜酒营养保健果冻的研制
The Development of Sweet Wine Jelly with Nutritional and Healthy Function
宗留香 1侯玉泽 1康怀彬 1郭金英 1肖青苗2
作者信息
- 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471003
- 2. 河南科技大学动物科技学院,河南洛阳,471003
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宗留香,侯玉泽,康怀彬,郭金英,肖青苗..甜酒营养保健果冻的研制[J].安徽农业科学,2009,37(1):366-367,2.
