|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|核农学报|猕猴桃辐照保鲜效果的研究

猕猴桃辐照保鲜效果的研究

傅俊杰 冯风琴

核农学报2003，Vol.17Issue(5)：367-369,3.
✕
核农学报2003，Vol.17Issue(5)：367-369,3.

猕猴桃辐照保鲜效果的研究

EFFECT OF IRRADIATION ON THE PRESERVATION OF KIVI FRUIT

傅俊杰 1冯风琴2

作者信息

  • 1. 浙江大学原子核农业科学研究所
  • 2. 浙江大学食品系,浙江,杭州,310029
  • 折叠

摘要

关键词

辐照/猕猴桃/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

傅俊杰,冯风琴..猕猴桃辐照保鲜效果的研究[J].核农学报,2003,17(5):367-369,3.

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文