华南农业大学学报2008，Vol.29Issue(3)：37-41,5.
二甲基亚砜对木瓜蛋白酶活性与构象的影响
Effect of Dimethyl Sulfoxide on the Activity and Conformation of Papain
摘要
关键词
木瓜蛋白酶/二甲基亚砜/紫外吸收光谱/荧光发射光谱分类
生物科学引用本文复制引用
何平,黄卓烈,巫光宏,初志战,黄家乐,史清翠..二甲基亚砜对木瓜蛋白酶活性与构象的影响[J].华南农业大学学报,2008,29(3):37-41,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(10074016) （10074016）
